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根据您提供的教材《化工流体流动与传热》（柴诚敬、张国亮编著），以下是该教材的核心知识点总结以及撰写读后感的指导：

### 核心知识点总结：

1. **流体流动基础**：包括流体的物理性质、流体静力学、流体流动概述、流体流动的基本方程、流体流动的阻力、管路计算、流量测量以及非牛顿流体的流动。

2. **流体输送机械**：涉及离心泵和其他类型液体输送机械、气体输送机械的原理与应用。

3. **颗粒与流体间的相对运动**：包括沉降分离、流体通过固体颗粒床层的运动、过滤、离心机和固体流态化等内容。

4. **液体搅拌**：涵盖搅拌器的类型、混合机理、搅拌功率以及搅拌器的放大等。

5. **传热过程基础**：包括传热导论、能量方程、热传导、对流传热和辐射传热等。

6. **换热器**：涉及换热器的分类与结构形式、传热计算、传热过程的强化以及管壳式换热器的设计和选型。

7. **蒸发**：讨论蒸发过程的基本原理和应用。

### 撰写读后感的指导：

1. **理解核心概念**：在撰写读后感之前，确保您已经深入理解了上述核心知识点。可以通过做笔记、绘制思维导图或与同学讨论来加深理解。

2. **联系实际**：思考这些知识点在实际化工生产中的应用，以及它们如何帮助解决工程问题。这将使您的读后感更加贴近实际，具有应用价值。

3. **批判性思维**：在理解的基础上，尝试批判性地思考教材中的理论和方法。例如，考虑不同传热方法的优缺点，或者在特定条件下哪种流体输送机械更有效。

4. **个人见解**：在您的读后感中，分享您对教材内容的个人见解和感悟。这可以是对某个概念的新理解，或者是对某个理论的深入分析。

5. **结构组织**：一个好的读后感应该有清晰的结构。通常包括引言、正文（核心知识点的理解和分析）和结论（个人感悟和总结）。

6. **示例**：
   - 引言：简要介绍《化工流体流动与传热》教材及其在化工领域的重要性。
   - 正文：深入讨论流体流动基础和传热过程基础，分析它们在化工过程中的作用，以及您对这些知识点的理解。
   - 结论：总结您的学习体验，分享您认为最有启发性的部分，以及这些知识如何影响您对化工学科的看法。

通过上述指导，您可以撰写出一篇有深度和广度的读后感。希望这些信息能够帮助您更好地理解和掌握教材内容。如果您有任何疑问或需要进一步的指导，请随时告知。